

當前社會發展迅速(sù),人們(mén)生活質量(liáng)穩(wěn)健提升, 在南寧飯店裝修中是越(yuè)來(lái)越注(zhù)重(zhòng)使(shǐ)用適(shì)應時代潮(cháo)流的(dí)裝飾(shì)規劃新的理念。如何(hé)把(bǎ)餐(cān)廳,飯(fàn)店運(yùn)營的(dí)特點(diǎn),特色(sè)展現出(chū)來,給(gěi)客戶(hù)一(yī)個舒適的就(jiù)餐環境非常(cháng)重要(yào)。
一,飯(fàn)店店麵裝飾(shì)細節
1,裝(zhuāng)飾的時分(fēn)首先要確定酒店(diàn)的(dí)定位(wèi)。隻要定位好酒店(diàn)的類(lèi)型(xíng),規(guī)劃(huá)以(yǐ)及方針客戶等(děng),這樣規劃師才能(néng)更好地(dì)去(qù)依(yī)據(jù)這些情(qíng)況(kuàng)去規劃酒(jiǔ)店(diàn)的裝飾方(fāng)案(àn)。另外,酒(jiǔ)店的定(dìng)位要(yào)和顧客(kè)掛(guà)鉤,切忌(jì)全盤(pán)仿照(zhào)或(huò)者(zhě)同(tóng)時(shí)綜合仿照多家酒店(diàn),失(shī)去自己的特(tè)色(sè)。
2,一(yī)定(dìng)要體現(xiàn)出人(rén)性(xìng)化(huà)的(dí)運(yùn)營(yíng)規劃(huá)理念。以人為(wéi)本(běn),才能(néng)讓(ràng)人毫(háo)不勉強(qiáng)掏(tāo)錢(qián)給(gěi)你。酒店裝(zhuāng)飾規(guī)劃時(shí),切記一點(diǎn)是(shì):不(bù)要把它當(dāng)作一(yī)個酒店來規劃(huá),而是要把(bǎ)它當(dāng)作一個(gè)家居(jū)來(lái)規劃,讓人(rén)有家(jiā)居(jū)乃(nǎi)至是親(qīn)情(qíng)的感(gǎn)覺,溫馨,柔軟,高雅(yǎ),生動(dòng)。讓客人在快(kuài)捷(jié)酒店裏感覺到家的溫(wēn)暖與舒適。
3,裝(zhuāng)飾(shì)的時分(fēn)要從實(shí)踐呈現,不能單純地考慮(lǜ)漂亮(liàng)性(xìng)。有的酒(jiǔ)店(diàn)在(zài)規(guī)劃上,外觀很漂(piāo)亮(liàng),但內部(bù)功用規(guī)劃,裝(zhuāng)飾(shì)的可(kě)行(háng)性烏煙(yān)瘴(zhàng)氣(qì),規劃(huá)很(hěn)不(bù)專業,實(shí)用(yòng)性很差(chà),更(gēng)缺少(shǎo)藝術性(xìng)。致(zhì)使酒店(diàn)開始營(yíng)運(yùn)後(hòu)需求進行二次(cì)改造,造成了“二次出(chū)資(zī)”,有的(dí)酒(jiǔ)店規劃(huá)乃至連(lián)彌(mí)補(bǔ)的(dí)時(shí)機(jī)都沒(méi)有,變成了酒(jiǔ)店營運(yùn)的礙(ài)腳(jiǎo)石。

二(èr),餐廳(tīng)店麵裝飾注意(yì)事項(xiàng)
1,南(nán)寧飯店(diàn)裝(zhuāng)修(xiū)麵裝(zhuāng)飾(shì)門(mén)麵的裝(zhuāng)飾(shì)是(shì)至關(guān)重要的,一般(bān)商(shāng)業性門店(diàn)量大麵廣,運營服(fú)務的(dí)項(xiàng)目(mù)和種(zhǒng)類繁(fán)復,店麵裝潢而(ér)且由(yóu)於在城(chéng)市中所(suǒ)處(chǔ)的環境(jìng)各異,其規(guī)劃(huá)和(hé)設(shè)施的(dí)規範也各有不(bù)同(tóng),因(yīn)此,對店(diàn)麵裝飾規劃的內(nèi)容(róng)和具體要求(qiú)也就不可(kě)能規定(dìng)出統一的(dí)規範。
2,裝(zhuāng)修(xiū)出(chū)來的立麵造型與附件的建築風格盡(jìn)量統一,牆(qiáng)麵區分與(yǔ)建築的(dí)體量,比例(lì)及立麵(miàn)的標準關係。飯店(diàn)裝修的各(gè)方麵的因素(sù)組(zǔ)合(hé),從而突(tū)出飯店,餐(cān)廳(tīng)重(zhòng)點(diǎn)體現(xiàn)主(zhǔ)題(tí),賦予設計更(gēng)多節奏(zòu)和韻律感(gǎn)。
3,要合(hé)理使(shǐ)用店麵的邊際(jì)空(kōng)間,從而做到1+1>2的效果(guǒ)。例:商鋪的(dí)前(qián)沿騎樓,柱廊,雨棚等等(děng)臨(lín)街(jiē)活(huó)動場所(suǒ)。合(hé)理的(dí)設計(jì)與延(yán)伸(shēn),把空間(jiān)設計的(dí)更有開放,靈(líng)活性,給客戶更多購物的(dí)便(biàn)利性,

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