在餐飲(yǐn)行(háng)業(yè)蓬勃發(fā)展(zhǎn)並激烈競(jìng)爭(zhēng)的(dí)今天，餐飲行業(yè)創業(yè)者對(duì)於(yú)高品(pǐn)質和個性化空(kōng)間(jiān)的需(xū)求(qiú)越來越(yuè)明(míng)顯。帶有個(gè)性(xìng)化風(fēng)格的(dí)餐(cān)廳不(bù)僅(jǐn)意味著擁有讓人(rén)渴求一(yī)試(shì)的(dí)新鮮感(gǎn)，還會帶來基(jī)於特定人(rén)群(qún)的(dí)固定客(kè)戶(hù)，為餐廳帶來源源(yuán)不斷的(dí)營收。燦(càn)源裝飾設(shè)計團隊專業(yè)從(cóng)事餐飲(yǐn)空(kōng)間設(shè)計十餘年，通過(guò)個性化(huà)設計係(xì)統迎合客戶(hù)訴(sù)求打(dǎ)造(zào)個性(xìng)餐飲空間(jiān)。接下來我們(mén)通過(guò)案例來講(jiǎng)解燦源裝飾(shì)民族(zú)特色與(yǔ)餐廳深度融合的(dí)個性化(huà)設(shè)計思(sī)維(wéi)。

項(xiàng)目(mù)名(míng)稱(chēng)：南寧邕(yōng)城(chéng)家宴(yàn)主(zhǔ)題(tí)餐(cān)廳(tīng)
建築麵(miàn)積：300平
設(shè)計風格：民(mín)族(zú)
設(shè)計公司(sī)：廣西燦源裝飾設(shè)計工(gōng)程有限公司

品牌定(dìng)位

        “邕(yōng)城(chéng)家(jiā)宴”是南(nán)寧首(shǒu)個以“家”為(wéi)主(zhǔ)的(dí)主題(tí)餐廳。它無時不(bù)刻在述(shù)說著壯(zhuàng)鄉的(dí)生(shēng)活(huó)情結(jié)，處處都彰(zhāng)顯這壯(zhuàng)鄉(xiāng)民俗的特點。身為(wéi)廣(guǎng)西人(rén)，“沉(chén)澱”，“升華(huá)”，讓壯鄉(xiāng)文化(huà)走(zǒu)向世界(jiè)，把(bǎ)壯鄉文化(huà)推廣給(gěi)更多的(dí)人(rén)去認知(zhī)，了解，是我(wǒ)們“邕(yōng)城家(jiā)宴(yàn)”應有的(dí)義務。

視(shì)覺設計(jì)思路(lù)

1.  融(róng)合(hé)自然(rán)風(fēng)光。山水(shuǐ)是廣西的地域化名(míng)片。廣(guǎng)西(xī)山清(qīng)水秀(xiù)，來(lái)源(yuán)於廣(guǎng)西特有(yǒu)的喀斯特(tè)地貌，本(běn)案燦(càn)源(yuán)裝飾設(shè)計(jì)師引入高低交(jiāo)錯(cuò)的(dí)自然(rán)風光(guāng)，將廣西(xī)地標(biāo)及特(tè)色的(dí)代表：龍勝梯田(tián)，金(jīn)花茶，苗(miáo)寨天(tiān)井體(tǐ)現於(yú)設(shè)計之(zhī)中(zhōng)。

2. 以當地(dì)文化為(wéi)設(shè)計元素。所有的視(shì)覺表(biǎo)現和(hé)裝飾物(wù)均使(shǐ)用帶(dài)有(yǒu)鮮明(míng)文(wén)化特(tè)征和(hé)生活(huó)情趣的(dí)的物(wù)品，如石磨(mó)，銅(tóng)鼓，蘆笙等。家具與(yǔ)陳設的樣(yàng)式(shì)也沿(yán)用(yòng)壯鄉人民(mín)傳統(tǒng)習(xí)俗，通過界麵裝飾(shì)的(dí)變(biàn)化塑(sù)造(zào)一種(zhǒng)新奇(qí)的餐飲(yǐn)空(kōng)間(jiān)視(shì)覺(jué)效果，同(tóng)時(shí)也使整(zhěng)體的空間氛(fēn)圍能被(bèi)移(yí)入(rù)更(gēng)多(duō)民(mín)族情(qíng)感(gǎn)。

3. 烘(hōng)托“家”的(dí)概念(niàn)。借助自(zì)然材料及質樸(pǔ)的裝(zhuāng)飾(shì)手法與(yǔ)品牌“家”的(dí)概(gài)念(niàn)相(xiāng)融(róng)合。融合(hé)壯(zhuàng)鄉獨有的民居(jū)，庭院(yuàn)特色(sè)，如黃(huáng)家大(dà)院(yuàn)，吊腳(jiǎo)樓(lóu)等(děng)等。民居山牆(qiáng)借(jiè)景(jǐng)共用，房(fáng)檐(yán)之(zhī)下(xià)則散(sàn)落(là)幾(jī)處竹(zhú)椅(yǐ)，餐桌，市井生(shēng)活隻(zhī)親切感(gǎn)一(yī)下子增(zēng)加(jiā)，突出家宴(yàn)的獨有(yǒu)氣質。


視(shì)覺形(xíng)象(xiàng)塑造

圖示(shì)：民(mín)族特色與餐廳(tīng)深(shēn)度(dù)融合的個性化(huà)設計思維(wéi)在門麵設(shè)計(jì)中的(dí)運用(yòng)

1. 門麵主(zhǔ)體旨在(zài)塑(sù)造“家”的(dí)概(gài)念。它的主要(yào)目的是(shì)給予顧(gù)客入門(mén)即(jí)歸家的(dí)感覺，讓其產(chǎn)生一(yī)種即(jí)將(jiāng)品嘗到父母(mǔ)親(qīn)自下廚的的(dí)家鄉菜的(dí)心(xīn)理(lǐ)暗示(shì)。這裏我(wǒ)們(mén)通(tōng)過大理石，老(lǎo)門拼貼，舊(jiù)木(mù)板，木(mù)板(bǎn)拼貼的(dí)組合(hé)模擬老(lǎo)式房(fáng)子(zǐ)來喚(huàn)起家的(dí)情懷，使消費(fèi)者(zhě)能被家所(suǒ)吸引(yǐn)，從而(ér)產(chǎn)生消費(fèi)欲(yù)望。

圖示(shì)：民族特色(sè)與(yǔ)餐(cān)廳(tīng)深度(dù)融合的個性化(huà)設(shè)計思(sī)維在門麵設計中(zhōng)的運用(yòng)

2.大廳旨(zhǐ)在塑造(zào)“壯(zhuàng)鄉(xiāng)”文化氛圍。我們是(shì)否精巧(qiǎo)地采用(yòng)了銅(tóng)鼓，灰瓦結(jié)構，水墨(mò)水泥(ní)地板(bǎn)，木板拼(pīn)貼(tiē)的組(zǔ)合，給(gěi)人一種穿(chuān)過時光隧(suì)道進入傳(chuán)統壯鄉的臨場感，讓客戶(hù)仿佛置身於壯鄉民(mín)居部(bù)落(là)之(zhī)中。

圖(tú)示：燦(càn)源裝飾個(gè)性(xìng)化設計思維(wéi)在窗(chuāng)下場景(jǐng)卡座(zuò)設(shè)計中的(dí)運用(yòng)

圖(tú)示(shì)：燦源(yuán)裝飾(shì)個(gè)性化設計(jì)思(sī)維在(zài)室內場景卡座(zuò)設計(jì)中(zhōng)的(dí)運(yùn)用

圖(tú)示：燦源裝飾(shì)個性化(huà)設(shè)計(jì)思維在(zài)室外(wài)場景(jǐng)卡座設計中的(dí)運(yùn)用(yòng)

3. 卡座旨在塑(sù)造“家(jiā)宴”體(tǐ)驗。遊(yóu)子歸(guī)家(jiā)享受(shòu)與父(fù)母(mǔ)同享家宴(yàn)可(kě)謂(wèi)無上溫(wēn)馨，而記憶(yì)中的家宴(yàn)一般(bān)為窗(chuāng)下，室內(nèi)和戶(hù)外(wài)三地。設(shè)計(jì)師分(fēn)別(bié)采(cǎi)用不(bù)同(tóng)的材質來模擬三(sān)種(zhǒng)場(cháng)景進(jìn)行卡座設(shè)計，讓顧(gù)客擁(yōng)有沉浸其(qí)中(zhōng)細細(xì)品味之後還能(néng)再(zài)次(cì)光臨(lín)體驗新(xīn)鮮(xiān)的(dí)機會。

       燦(càn)源裝(zhuāng)飾所(suǒ)追求的(dí)餐飲(yǐn)空間(jiān)個(gè)性化設(shè)計(jì)，是(shì)民族(zú)特色與餐(cān)廳深度融(róng)合並與(yǔ)顧客產生心(xīn)理共(gòng)鳴的(dí)創意。我們(mén)秉(bǐng)承(chéng)四大人(rén)性(xìng)化(huà)設(shè)計係(xì)統，創(chuàng)造超(chāo)出行(háng)業標(biāo)準(zhǔn)的餐(cān)飲空(kōng)間(jiān)設(shè)計案例，打造客(kè)戶想(xiǎng)要(yào)的空間(jiān)。